Fizetésképtelenséget jelentett hétfőn a GPA Salzburg szakszervezetnél a grödigi székhelyű Salzburg Schokolade. Ez a bejelentés még a szakszervezetet is meglepte. Nem sokkal karácsony előtt több mint 140 dolgozó munkahelye került veszélybe, a további lépésekről még nem került ki információ.
Christian Schügerl ügyvezető elmondta, hogy a vállalatot súlyosan érintette a koronavírus-járvány, és a kormány támogatása ellenére is jelentős veszteséget könyvelhetnek el. A jelenlegi zárlat, a nyersanyagok, az energia, a bérek és a logisztikai költségek, valamint a csomagolóanyagok jelentős költségnövekedése is komoly problémákat okoz.
A Salzburg Schokolade a Mozart-golyók mellett például „nordpol” néven pékségek számára készít nugátokat, marcipánokat és ostyákat is. A vállalatot 1897-ben még „Rajsigl-Süßwarenfabrik” néven Salzburgban alapították, majd 1956-ban Grödigbe költözött. Több tulajdonosváltás után a részvények többsége 2014 óta a Philipp Harmer Beteiligungs GmbH tulajdonában vannak – Schügerl egy kisebb részt birtokol a vállalatból.
A Salzburg Schokolade csehországi üzemét – amely édességek és élelmiszerek csomagolására specializálódott – nem érinti a fizetésképtelenség.
Az eredeti Mozart-golyó receptje továbbra is a Fürst család tulajdonában van, és ma is ugyanott működik, ahol Paul Fürst közel 140 éve megnyitotta. A Mozart-golyó gyártása a cukrászda melletti épületben zajlik. Az eredeti Mozart-golyókat nem exportálják tengerentúli országokba, május közepétől októberig pedig még Ausztria más részeibe sem szállítanak belőlük, mert a nagy meleg ártana az édesség minőségének – írja a Kronen Zeitung.
